Quem somos

A Calil Consultoria e Assessoria em Alimentos e Nutrição Ltda ME oferece soluções para organizações públicas e privadas na área de alimentos e nutrição.

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Serviços

A Calil opera nas áreas de gestão da produção de refeições e de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional.

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Eventos

Confira os eventos abertos ao público promovidos pela Calil ou com nossa participação.

Agenda de eventos

“Amigo Juarez Calil, tenho acompanhado sua vida profissional desde o estágio como estudante e tenho observado sua grande capacidade, dedicação, honestidade e empenho no desenvolvimento de seu trabalho. Pessoas como você enobrecem a ciência e nossa profissão”

Eneo Alves Silva Jr

Microbiologista da CDL, São Paulo/SP

“O trabalho do nutricionista Juarez conosco foi bom por sua competência, empenho e disponibilidade. Ele tem um jeito de estruturar as coisas, criar os procedimentos junto com as pessoas. Tem um conhecimento abrangente, atendendo as diversas necessidades do dia a dia. Como proprietária de restaurante vejo, principalmente, que ele entende as nossas limitações, adaptando o trabalho as particularidades da empresa”

Tarciana Capoani da Silveira

Proprietária do Doca's Restaurante, Florianópolis/SC

“Parabéns pelo sonho alcançado (mestrado). Você é uma pessoa fantástica e continua sendo muito importante na história da Pizzaria Pizzaiolo, pois através de sua consultoria, acompanhamento e empenho, conseguimos conquistar a certificação do PAS. Congratulações de toda a família Pizzaiolo”

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Proprietários da Pizzaiolo, Joinville/SC

“A docência é algo nato, fluido e totalmente visível em Juarez (Jura). Sempre me recordo as aulas bem elaboradas e uma organização excelente, muito mais do que organização estética da apresentação, me refiro a elegância de articular as ideias como que fossem elaborados por um único fio condutor, uma única coluna repleta de articulações que formam a estrutura de um corpo. Essa estruturação me deixou impressionado e desejoso de ser como o mestre, que encanta porque faz bem o que lhe é natural. ”

Dêvisson Luan Dias

Biólogo e professor, Vitória da Conquista/BA